Pizza marchewkowa
Składniki:
- duża marchewka
- 2 jajka
- łyżka mąki
- łyżka przecieru pomidorowego
- oregano (ulubione przyprawy)
- kilka plasterków salami
- pomidor
- papryka
- cebula
Przygotowanie:
Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach, mieszamy z żółtkami, mąką i szczyptą przypraw. Białka ubijamy i łączymy z masą marchewkową. Przekładamy masę na blachę, wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 20 minut, następnie smarujemy ciasto przecierem pomidorowym rozrobionym z wodą i przyprawami oraz kładziemy dodatki i pieczemy jeszcze 10 minut. Smacznego! :P
Placuszki szpinakowe z serkiem oraz łososiem
Składniki:
- 150 g mrożonych liści szpinaku
- jajko
- 20 g otrąb orkiszowych
- serek śmietankowy almette
- 100 g łososia wędzonego (można też użyć łososia lub tuńczyka z puszki)
- 10 g oleju kokosowego lub innego
Rozmrożony szpinak łączymy z jajkiem oraz otrębami orkiszowymi. Rozgrzewamy patelnię, roztapiamy na niej olej kokosowy, łyżką wylewamy masę formując placki. Smażymy na wolnym ogniu, po 2-3 minutach przekręcamy delikatnie.
Gotowe placuszki smarujemy serkiem oraz kładziemy plasterki łososia.
Sałatka makaronowa z kabanosami
Składniki (na jedną porcję)
Składniki (na jedną porcję)
- 50 g makaronu pełnoziarnistego
- 60 g kabanosów
- czerwona cebula
- papryka czerwona
- ogórek konserwowy
- 10 g pestek słonecznika
- 10 g suszonej żurawiny
- łyżka oliwy z oliwek
- ulubione przyprawy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz