czwartek, 23 lutego 2017

Ciastko oreo


Ciastko oreo

Składniki: (na ciasto czekoladowe)

  • 2 jaja
  • cukier trzcinowy 20 g
  • 40 g mąki kukurydzianej
  • 15 g kakao
Sposób przygotowania:

Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy żółtka, potem mąkę i kakao. Ciasto wylewamy na kształt kwadratu i pieczemy około 25 minut w temp. 170 stopni.

Krem:

  • mleczko kokosowe 150 g
  • 30 g odżywki białkowej
  • 2 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:

Miksujemy mleczko wraz z odżywką, następnie dodajemy do masy rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Czekamy aż całość delikatnie stężeje i wykładamy masę na ciasto.






środa, 22 lutego 2017

BCAA, czyli czym są aminokwasy rozgałęzione i w jakim celu się je stosuje.

                        BCAA są to aminokwasy rozgałęzione, do których zaliczamy leucynę, izoleucynę oraz walinę. Należą one do grupy aminokwasów egzogennych, czyli takich, których człowiek nie potrafi sam wytworzyć. Są znakomitym źródłem energii dla mięśni. Posiadają działanie antykatoboliczne, czyli działanie anty rozpadowi białek ustrojowych.

Izoleucyna- pomaga w regulacji poziomu glukozy we krwi. Przyjęcie odpowiedniej dawki przed wysiłkiem zabezpiecza nasze mięśnie przed katabolizmem. Natomiast spożycie jej po wysiłku zapewnia nam lepszą regenerację.

Leucyna-  wpływa korzystnie na proces spalania tkanki tłuszczowej przyczyniając się do poprawy składu ciała. Dzięki niej możemy utrzymać odpowiedni poziom leptyny, co ma duże znaczenie podczas redukcji.

Walina- przyczynia się do ochrony białek mięśniowych przed katabolizmem. Może odsuwać wystąpienie zmęczenia podczas trwania wysiłku fizycznego.

Badania naukowe

                       Badania naukowe potwierdzają skuteczność działania aminokwasów rozgałęzionych. Jedno z nich przeprowadzono w grupie kulturystów ćwiczących od dwóch lat. Osoby, które spożywały dawkę 7,5 g BCAA przed i po treningu zanotowały przyrost 1 kg masy ciała, przy równoczesnej utracie 4,5 kg tkanki tłuszczowej. Natomiast w drugiej grupie odnotowano przyrost masy zaledwie o 0,75 kg, a utrata tkanki tłuszczowej nie była większa niż 0,5 kg, co więcej w grupie przyjmującej BCAA odnotowano większy przyrost siły nóg.

Podsumowanie

               Aminokwasy rozgałęzione niewątpliwie działają, mogą nasilać procesy spalania tkanki tłuszczowej. Nie tylko badania naukowe potwierdzają ich działanie, ale także opinie wielu sportowców z całego świata.



poniedziałek, 13 lutego 2017

Komfort...

             Każdy człowiek przyzwyczaja się do swojego życia, kupuje to samo jedzenie, robi codziennie to samo i właściwie stoi w miejscu. Lubimy czuć się komfortowo i pewnie. Nie lubimy ryzykować, nie lubimy zmieniać swojej wygodnej rzeczywistości. Większość z nas woli się dostosować niż coś zmienić. Boisz się zmiany? Ja też, ale strach jest tylko wytworem Twojej wyobraźni, Ty sam go stwarzasz i Ty sam możesz go zniszczyć. Nie bój się zacząć. Proszę, zrób coś dla siebie. Proszę z całego serca, bądź egoistą i zacznij o siebie dbać! Postaw właśnie siebie na pierwszym miejscu, byś mógł czuć się doskonale. Dedykuj każdy swój oddech, by osiągnąć to co pragniesz. Każdy Twój ruch ma być świadomy i przemyślany i ma Cię zbliżać do tego pięknego miejsca, w którym pragniesz się znaleźć. 
              Myślisz, że raj nie istnieje na Ziemi? Jesteś w błędzie. On istnieje wszędzie, tylko musisz go wykreować, pozwolić mu się stworzyć i oddać się mu w pełni. Wydawać, by się mogło, że wszystko zależy od przeznaczenia, co nie jest prawdą. Wszystko zależy od Ciebie, od tego co masz w głowie, od tego na czym skupiasz uwagę. Myśl o tym czego pragniesz, a nie o tym czego nie chcesz.


czwartek, 9 lutego 2017

               Pamiętam swój pierwszy dzień na siłowni. Pamiętam jak nie wiedziałam za co się zabrać. Myślałam, że poćwiczę sobie, żeby wyrobić "tyłek" , Rzeczywiście tak było. W dupie miałam inne partie ciała, chciałam tylko dobrze wyglądać. Bałam się, że będę wyglądać jak facet, jeśli zacznę robić biceps. I wiecie co wam powiem? To gówno prawda!
Nie wyglądam jak facet, mam trochę kobiecych mięśni, trochę siły, ale przede wszystkim mam pasję. Pozorna zmiana tyłka, przerodziła się w miłość i szacunek do ciężaru, ciała i zdrowia, bez popadania ze skrajności w skrajność. W każdym należy znaleźć złoty środek i  nie przesadzać w żadną stronę, Nie jestem perfekcyjna, ale wiem, że każdy centymetr mojego ciała został zbudowany tylko dzięki jednej osobie, dzięki mnie!
Doceniaj się, znajdź to co kochasz, zmieniaj się, nie bój się zmian tylko dlatego, że wygodnie jest Ci żyć tak jak żyjesz. Pamiętaj, że zawsze może być lepiej, wystarczy uwierzyć i działać.



Przepis na fit spaghetti!



Składniki:


  • 100 g mięsa mielonego (ja użyłam z indyka)
  • 100 g  makaronu kukurydzianego
  • pomidory w puszce
  • olej kokosowy 10 g
  • przyprawa do drobiu
  • zioła prowansalskie
  • cebula


Przygotowanie:

Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy mięso mielone i doprawiamy przyprawą do drobiu. Następnie dodajemy pomidory w puszce i zioła prowansalskie. Makaron gotujemy i łączymy z sosem.