czwartek, 23 lutego 2017

Ciastko oreo


Ciastko oreo

Składniki: (na ciasto czekoladowe)

  • 2 jaja
  • cukier trzcinowy 20 g
  • 40 g mąki kukurydzianej
  • 15 g kakao
Sposób przygotowania:

Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy żółtka, potem mąkę i kakao. Ciasto wylewamy na kształt kwadratu i pieczemy około 25 minut w temp. 170 stopni.

Krem:

  • mleczko kokosowe 150 g
  • 30 g odżywki białkowej
  • 2 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:

Miksujemy mleczko wraz z odżywką, następnie dodajemy do masy rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Czekamy aż całość delikatnie stężeje i wykładamy masę na ciasto.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz