Ciastko oreo
Składniki: (na ciasto czekoladowe)
- 2 jaja
- cukier trzcinowy 20 g
- 40 g mąki kukurydzianej
- 15 g kakao
Sposób przygotowania:
Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy żółtka, potem mąkę i kakao. Ciasto wylewamy na kształt kwadratu i pieczemy około 25 minut w temp. 170 stopni.
Krem:
- mleczko kokosowe 150 g
- 30 g odżywki białkowej
- 2 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
Miksujemy mleczko wraz z odżywką, następnie dodajemy do masy rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Czekamy aż całość delikatnie stężeje i wykładamy masę na ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz