Dzisiaj na obiadek zrobiłam pyszną pizzę :P.
Oto przepis.
Składniki:
- Tortilla 1 szt. (można kupić lub zrobić samemu, przepis podam niżej) :)
- łyżeczka oliwy
- łyżeczka przecieru pomidorowego
- ulubione warzywa
- kawałki smażonego kurczaka
- ser mozzarella, pół kulki
Przygotowanie:
Kładziemy tortillę na papier do pieczenia, smarujemy ją przecierem pomidorowym rozrobionym z oliwą, odrobiną wody i ziołami. Dodajemy warzywa oraz kawałki kurczaka, posypujemy startą na tarce mozzarellą. Pieczemy około 10 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. :)
Tortilla
Składniki:
- szklanka mąki (pszennej, żytniej)
- 100 ml ciepłej wody
- łyżeczka oleju
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę i zalewamy ją wodą oraz olejem. Wyrabiamy ciasto o konsystencji takiej jak ciasto na pierogi. Dzielimy je na trzy części, formujemy kulki i wałkujemy. Smażymy na patelni bez oleju, po minutę na każdą stronę, uważając by placki nie stały się zbyt twarde.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz